Photo d'un Syrphe à tête de mort ou Éristale des fleurs ''Myathropa florea'', sur un Cerfeuil enivrant ou Cerfeuil penché ''Chaerophyllum temulum'', dans la forêt de la Robertsau au début du mois d'août. Description de l'Éristale des fleurs.

L'Éristale des fleurs ou Syrphe à tête de mort également appelé Syrphe des fleurs "Myathropa florea" est un Diptère "Diptera" de la famille des Syrphidés "Syrphidae". L'abdomen de couleur jaune orangé est orné de bandes noires. Le scutellum est brunâtre. Le thorax jaune est caractéristique, avec son gros dessin noir en forme de tête de mort, ou plutôt de chauve-souris, à l'image du symbole de Batman. La tête comprend de gros yeux brun-noir séparés par une bande jaune, avec au centre, une ligne faciale noire chez la femelle; chez le mâle, les yeux se touchent. Les pattes sont jaune-orange et noires. Sa taille varie de 10 à 15 mm de long. L'Éristale des fleurs et un important pollinisateur, il se rencontre de mai à septembre sur les fleurs des prairies, des clairières et des jardins.